Tyd om te delen
4 gerechten voor 39,50 p.p.
Kies 4 van onderstaande gerechten en stel zelf jouw menu samen. Alle gerechten hebben het formaat van een tussengerecht. Gerechten zijn ook los te bestellen voor €12 per gerecht, nagerechten voor €9 per gerecht. Voor ons à la carte menu kunt u verder naar beneden scrollen.
Koud
Runder pastrami 12
Gembermayonaise | wittekoolsalade
Roasted chicken 12
Geroosterde rode pepersaus | salade van peultjes
Krokante garnaal 12
Little gem | tomaten salsa
Gerookte zalm 12
Komkommer | dille | kerriemayonaise
Caprese 12
Mozzarella | pomodori tomaat | basilicumpesto
Carpaccio van rode en gele biet 12
Feta | granaatappel | pompoenpit
Salade roodlof 12
Geroosterde peer | pecanoot | rozenvinaigrette
Warm
Ossenhaas spies 12
Chimichurri | krokante aardappel | bieslook
Maïshoenfilet 12
Aardappelmousseline | bimi | tomatensalsa
Boneless ribs 12
Zoetzure rode ui | rode peper | sesam
Kroketjes van pulled pork 12
Mango chutney | knoflookmayonaise | frisse salade
Doradefilet 12
Geroosterde venkel | peultjes | vanille beurre blanc
Gebakken rode mul 12
Antiboise | artisjok | baby paksoi
Truffel linguine 12
Paddenstoelen | rucola | parmigiano reggiano
Gegratineerde couscous 12
Frisse komkommersalade | hangop
Zacht gegaarde zoete aardappel 12
Doperwtcrème | krokant van kikkererwt
Dessert
Cheesecake 9
Bosvruchtencompote | meringue
Tartelette met mascarpone 9
Vanille ijs
Duo van sorbetijs 9
Coulis van seizoensvruchten | kletskop
Diner
Starters
Keuze wit of bruin
Oester proeverij 3 stuks 10
Sesam vinaigrette | klassiek | mosterd-dillemarinade
Oester klassiek 4
Sjalot | rode wijnazijn
Fried gyoza 7
Srirachamayonaise | gefrituurde ui
Voorgerechten
Rundercarpaccio 14
Parmigiano reggiano | truffelmayonaise | pijnboompitten
Krokant gebakken kalfszwezerik 17
Gelakt in honing | krokant gebakken | gekarameliseerde appel
Gamba’s 13
Knoflook olie | little gem
Carpaccio van rode en gele biet 12
Feta | granaatappel | pompoenpit
Kreeftenbisque 10
Rivierkreeft | limoencrème
Uiensoep V 8
Kaas | croutons
Maaltijdsalades
Onze salades worden geserveerd met brood en botercrème
Salade carpaccio 17
Parmigiano reggiano | truffelmayonaise | kappertjes | pijnboompitten
Salade roasted chicken 17
Honing-mosterdsaus | gegrilde rode paprika
Salade gerookte 17
zalm en surimi
Rivierkreeft | komkommer | cocktailsaus
Salade geroosterde peer V 17
Feta | pecannoot | granaatappel
Hoofdgerechten
Tournedos 200gr 34
Aardappelmousseline | seizoengroente | Sauzen: pepersaus, champignon-roomsaus of rode port saus
Chateaubriand 500 gr. (vanaf 2 pers.) 39 p.p.
Aardappelmousseline | seizoengroente | Sauzen: pepersaus, champignon-roomsaus of rode port
Zalm 23
Wilde spinazie | bataat crème | hollandaise | krokante kokos
Dorade filet 21
Geroosterde venkel | groene asperge | aardappelmousseline | vanille beurre Blanc
Truffel linguine V 19
Truffelsaus | rucola | Parmigiano Reggiano
Saté V 19
Kippendij | satésaus | oosterse salade | friet
Black Angus burger 19
Cheddar | augurk | ingelegde ui | friet
Crispy Chicken burger 19
Bacon | Spicy honing-mosterdsaus | friet
Sides
Friet met mayonaise 4
Friet met truffelmayonaise 6
Patatas bravas met aioli 6
Desserts
Crème brûlée 9
Peer | crumble | karamelijs
Koffie de Tyd 10
Koffie | friandises | likeur
Pavlova 9
Vanille crème | gemarineerde aardbei
Selectie van kazen 14
Abrikoos chutney | notenbrood
Affogato 6
Dubbele espresso | 1 bol vanille-ijs
Scroppino 8
Citroensorbet | vodka | prosecco
Espresso martini 10
Tia Maria | vodka | espresso
