Lunch
Brood
Keuze wit of bruin
Ambachtelijke rundvleeskroketten 9
Kerstomaatjes | truffelmayonaise
Kroketten van oude kaas V 9
Gebrande noten | pittige gembermayonaise
Avocado & paddenstoelen V 11
Avocadocrème | paddenstoelen | gebrande walnoot
Vers gemarineerde zalm 13
Sojaboontjes | wasabimayonaise | komkommer
Pulled chicken 12
Gele curry crème | zoetzure groenten |rode peper
Carpaccio 14
(+eendenleverkrullen 5)
Parmigiano reggiano | truffelmayonaise | pijnboompitten | kappertjes
Tosti naturel 8
Achterham | jonge kaas | tomaten ketchup
Tosti de Tyd V 8
Avocadocrème | jonge kaas | zongedroogde tomaten
Uitsmijter de Tyd 10
Achterham | jonge kaas | uitgebakken spek | tomaat
Club de Tyd 13
Kaas | pulled chicken | cocktailsaus | spek
Soepen
Kreeftenbisque 10
rivierkreeft | limoencrème
Velouté van bospaddenstoelen V 7
Canapé met beukenzwam | bieslook
Salades
geserveerd met brood en roomboter
Carpaccio 15
(+eendenleverkrullen 5)
Parmigiano Reggiano | truffelmayonaise | kappertjes | balsamicocrème | pijnboompitten
Black tiger garnaal & gerookte zalm 17
Rivierkreeft | zoetzure komkommer | wasabi mayonaise |
zeewierkrokant | rode ui
Halloumi V 13
Gebakken bloemkool | granaatappelpitjes | sinaasappel | honing | hazelnoot
Pulled chicken 15
Oosters | zoetzure groenten | gele curry crème | rode peper | gebakken uitjes
Lunch specials
Tataki van zalm 11
Noedels | sesam | bosui | komkommer
Poké bowl met tonijnfilet, avocado en mango 14
Sriracha | sushirijst | edamame boontjes
Saté Ajam 18
Kipspiesjes | nasi kuning | satésaus | limoen
Burger de Tyd 19
Black Angus | cheddar | ingelegde rode ui
Saté Ajam 18
Kipspiesjes | nasi kuning | satésaus | limoen
Burger de Tyd 19
Black Angus | cheddar | ingelegde rode ui