Tyd voor
een feestje.

De Tyd vliegt voorbij. Wij bestaan twee jaar en dat vieren we graag met jou!  We hebben een selectie gemaakt uit onze menukaart van de afgelopen twee jaar en hier een speciale sharing dinerkaart voor gemaakt met een vaste prijs per persoon. Gezellig delen dus met jouw gezelschap! Kies uit een van onderstaande opties:

4 gangen voor 37,50

kies 4 uit gerechten en stel zelf jouw menu samen 37,50 p.p.
à la carte 11,50 per gerecht nagerechten 9

Reserveren www.detydwijchen.nl
Markt 10 Wijchen 024 64 195 95

Crispy chicken 11,5

Gelakt | mango chutney | ponzumayonaise

Steak tartaar 11,5

DIY | klassiek | toast

Pekingeend 11,5

Pancakes | hoisinsaus | bosui | komkommer 

Flat iron steak 11,5

Roseval | bimi | chimichurri 

Carpaccio van tonijn 11,5

Teriyakisaus | sesam | wakame

Blini’s 11,5

Gerookte zalm | bieslookmayonaise

Gebakken coquilles 11,5

Aardappelmousseline | schuim van bisque

Geroosterde biet V 11,5

Geitenkaascrème | walnoot | balsamicogel

Vegan rendang kroketjes V 11,5

Frisse salade | gele currydip

Cappuccino van pastinaak V 11,5

Amandel

Trifle 9

Vanillecrème | butterscotch | appel-dragoncompote

Bramencrumble  9

Bramen | witte chocolade-ijs | cress

Diner

Starters

Keuze wit of bruin 

Oester proeverij 3 stuks 10

Sesam vinaigrette | klassiek | mosterd-dillemarinade

Oester klassiek 3,5

Sjalot | rode wijnazijn

Fried gyoza 7

Srirachamayonaise | gefrituurde ui

Voorgerechten

Rundercarpaccio 14

Parmigiano reggiano | truffelmayonaise | pijnboompitten

Steak tartaar 11,5

DIY | klassiek | toast

Krokant gebakken kalfszwezerik 17

Gelakt in honing | gekarameliseerde appel | saus van rozemarijn

Carpaccio van tonijn 11.5

Teriyakisaus | sesam | wakame

Gebakken gamba’s 13

Thaise gele curry | paksoi | krokante kokos

King boleet V 10

Koningsoesterzwammen | knoflookboter | hazelnoot | schorsenerencrème

Salade van vijg V 10

Ricotta | babyspinazie | honingvinaigrette

Maaltijdsalades

Onze salades worden geserveerd met brood en botercrème

Salade carpaccio 16

Parmigiano reggiano | truffelmayonaise | kappertjes | pijnboompitten

Salade pulled chicken 16

Coleslaw | gefrituurde ui | BBQ-saus

Salade gerookte 16
zalm en surimi

Rivierkreeft | komkommer | cocktailsaus

Salade geitenkaas V 16

Geroosterde biet | walnoot  d| spinazie | aceto balsamico

Soepen

Keuze uit

Kreeftenbisque 10

Rivierkreeft | limoencrème

Tomatensoep 7

Basilicum | mascarpone

Uiensoep V 7

Kaas | croutons

Hoofdgerechten

Boneless ribs 24

Rode peper | bosui | bimi

Eendenborst 23

Geroosterde bospeen | abrikoos | rode portsaus

Flat iron steak 26

Roseval | bimi | chimichurri

Tournedos 32

Chateaubriand 500 gr. (vanaf 2 pers.) 38 p.p.

Aardappelmousseline | seizoengroente | pepersaus

Saté 18

Kippendij | satésaus | oosterse salade | friet

Zeebaars 21

Pastinaakcrème | oesterzwam | spruitenblad

Zalm 23

Pistache-citroenkorst | aardappelmousseline | hollandaisemosterd

Duo van coquilles en heilbot 23

Wortel | prei | pastinaakchips

Truffel linguini V 19

Parmigiano reggiano | groene asperges

Bloemkoolsteak V 19

Zoete aardappelcrème | spinazie | hazelnoot

Black Angus burger 19

Cheddar | augurk | ingelegde ui | friet

Crispy Chicken burger 19

Bacon | Little gem | Spicy honing-mosterdsaus | friet

Sides

Friet met mayonaise 4

Friet met truffelmayonaise 6

Patatas bravas aioli 6

Desserts

Hazelnoot parfait 9

Rabarbercompote | hazelnootkletskop

Crème brûlée 9

Peer | crumble | karamelijs

Witte koffie pannacotta 9

Cantuccini | espressosiroop

Chocolade lavabom 9

Chocola | vanille-ijs

Koffie de Tyd 10

Koffie | friandises | likeur

Selectie van kazen 14

Appel-dragoncompote | dadel-hazelnoottoast

Affogato 6

Dubbele espresso | 1 bol vanille-ijs

Scroppino 9

Citroensorbet | vodka | prosecco

Espresso martini 10

Tia Maria | vodka | espresso